Et si on jouait aux devinettes ce soir ? Allez… ! Quel est le lien entre mes 3 dernières articles (sur les pains essènes) & cet hamburger ? Outre le fait que les 2 peuvent...
- 5 Sep 2011,
- 15
Tous les recettes, page 28
Après mes premiers pains essènes sucrés : les biscuits vivants à la cannelle, voici une version salée de petits pains essènes. Des tomates séchées… Du thym… On se croirait presque dans le Sud, au soleil....
- 26 Août 2011,
- 5
Des biscuits ? Des minis pains ? Presque. Pour être exact : des biscuits vivants. Ho… Par « vivants », je ne sous-entend pas qu’ils se baladeront sur votre table ou qu’ils vous feront la...
- 24 Août 2011,
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Découvrons le pain essène
Présentation
Pourquoi « essène » ?
Le pain essène est une recette très ancienne de plus de 2000 ans qui nous vient du peuple des Esséniens. Ce peuple vivait en harmonie...
- 23 Août 2011,
- 93
Des rouleaux de printemps sucrés. Et pourquoi pas ? Cela change des versions salées, non ?
Une douceur sucrée, saine & gourmande qui peut être servie en dessert, ou pour un goûter original. Des pêches...
- 21 Août 2011,
- 3
Une chouette découverte cette recette. Très rapide à réaliser, et nécessitant peu d’ingrédients, voici une recette à adopter pour les quotidiens effrénés. Elle accompagne parfaitement une assiette de ratatouille… …un peu de pain bio au...
- 16 Août 2011,
- 7
Un titre un brin pompeux ?
Les goûts de chacun étant très différents, j’utilise rarement des termes qualitatifs aussi subjectifs dans mes titres.
Mais là, si.
Parce que ce smoothie est vraiment exquis.
Je l’ai...
- 11 Août 2011,
- 9
Qu’est-ce que la farine de caroube ? Et la mesquite ? Est-ce la même chose ?
Quelles sont leurs valeurs nutritionnelles ? Comment les utiliser en cuisine ? Où en trouver ?
J’ai voulu faire...
- 10 Août 2011,
- 31
Il y a quelques jours, je faisais l’éloge de la saveur des légumes du jardin.
Et, maintenant, me voici en train d’utiliser de la pulpe de tomates bio en pot (!).
Quel revirement de situation,...
- 7 Août 2011,
- 13
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de pain vapeur.
Parmi les amoureux du pain, il y a ceux qui sont plutôt « croûte », et ceux qui sont plutôt « mie ». Les...
- 29 Juil 2011,
- 15
Le ciel d’été est gris, la pluie tombe.
Certes, ce n’est pas un temps d’été…
Se lamenter, râler, rouspéter contre la météo n’y changera rien.
Autant apprendre à voir & savourer des plaisirs simples.
Comme,...
- 24 Juil 2011,
- 7
En fin de semaine dernière, j’ai quitté Paris pour me mettre au vert, dans notre maison de campagne…
Quel bonheur…
Je ne suis pas encore en « vacances », car je dois préparer mon stage...
- 19 Juil 2011,
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