Une recette tirée du livre La Machine à pain – 300 recettes, 300 photographies.
Le titre de cette recette était « Pain d’épices ». Mais le résultat obtenu était tout autre : rien à voir...
Ma mère étant Bretonne, et ayant beaucoup de famille là-bas, j’ai passé une grande partie de mes grandes vacances là-bas.
Outre, les Traou-Mad (par moi, repris par Alexis, nos 2 recettes combinées), les galettes bretonnes...
Voilà 2 mois et demi que j’ai ma MAP, et je ne peux déjà plus m’en passer.
Je n’achète plus de pain, et prends plaisir à les réaliser moi-même. Les débuts ont été laborieux :...
Il y a 2 semaines de cela, alors que j’étais invitée chez une amie qui nous avait préparé une quiche pour déjeuner.
J’aime énormement les quiches, mais malheureusement, elles ont toutes un défaut : après...
Voici une brasserie/restaurant qui se trouve à l’angle de la rue piétonne Cler, et la rue du Champs de Mars. La carte n’a quasiment pas changé depuis plus de 7 ans, mais ce n’est pas...
Qu’est-ce que le « Sarrasin » ?
Le sarrasin n’est pas une céréale, mais une plante.
Mais comme ses valeurs nutritionnelles se rapprochent de celles des céréales, on classe le sarrasin comme tel.
Les Français,...
Le mélange pâte d’amande/crème fraiche est divin.
Bon, en revanche, désolée pour les dosages, j’ai fait ça un peu au pifomètre.
Ingrédients : (pour environ 4 tartelettes)
20 fraises de taille moyenne
pâte brisée (vous...
Ingrédients : (pour 1 personne)
1 escalope de dinde
1 poivron
1/2 oignon
2 cuillères à soupe de crème fraiche (ou végétale)
du paprika en poudre
Préparation :
Faites cuire votre escalope de dinde (préchauffez...
J’aime beaucoup ce pain fait de farine de blé, farine de seigle et de cerneaux de noix. Je le mange à midi ou le soir. Il est devenu un de mes préféré !
Sa mie...
Mon père également adore les châtaignes. Durant toute la semaine, il m’a tanée pour que j’essaie ce pain.
Ce pain lève vraiment très peu. Mais il est extrêmement doux en bouche.
Source : Pain maison...
Et voici mon pain que j’aime mangé à midi ou le soir : le Pain de seigle.
C’est un pain fait avec de la farine non panifiable, il lève donc peu. Sa mie est très...
Ca va faire une semaine que j’ai ma MAP
Durant cette semaine, j’ai testé pas mal de pains.
Lorsque j’ai eu ma MAP, j’étais décidé à trouver MA recette de pain quotidien.
Et je suis...
