Catégorie : Gâteaux, pâtisseries & confiseries

Imaginez… un dessert léger, frais, désaltérant, saupoudré de poésie et de délicatesse ♡ Ce bavarois est parfait à servir en dessert, part une journée délicieusement chaude, entourés de ceux que l’on aime. Véritable ôde au...
  • 28 Mai 2024,
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Il y a une semaine tout pile, Edmond et moi sommes rentrés de notre lune de miel (vous avez peut-être suivis quelques fragments sur mon Instagram). Nous avons passé 11 jours à NYC, une destination...
  • 15 Mai 2024,
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Il y a quelques semaines, par le biais d’un sondage Instagram (*) , je vous ai demandé quelle recette vous aimeriez vous apparaitre sur le Chaudron Pastel. Parmi vos réponses, Eugénie (une lectrice adorable qui...
  • 9 Fév 2024,
  • 3
Je suis généralement peu attirée sucré et ai du mal à apprécier les gâteaux : je les trouve généralement trop secs et/ou avec pas assez de goût. Ce gâteau a tout pour me réconcilier avec...
  • 3 Nov 2023,
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Un clafoutis aux fruits : un classique délicieux, rapide et simple à faire. Cerise sur le gâteau (sans jeu de mots) : on peut customiser son clafoutis de mille manières différentes. Je vous conte celui-ci...
  • 2 Fév 2023,
  • 1
L’automne dans un dessert… une tarte fondante au potimarron et aux épices gourmandes ♡ Aussi incroyable que cela puisse paraître – étant donné que l’automne est ma saison préférée et que je me sens très...
  • 15 Oct 2022,
  • 10
Les fruits d’été arrivent… chacun dure trop peu de temps à mon goût, il est donc l’heure d’en profiter et de les décliner sous plein de formes. Voici une recette de crumble aux fraises qu’on...
  • 2 Juin 2022,
  • 3
Les desserts simples et rustiques sont mes préférés. Ils ont un quelque chose de régressif et de doux dans leur simplicité familière. Alors, quoi de mieux pour valoriser les pommes du jardin de mon Papa,...
  • 8 Oct 2021,
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Le Noël Pastel est devenu une sorte de tradition entre vous & moi ♥ (Noël Pastel éditions 2015 – 2014 – 2013) Une tradition gourmande & saine, incluant des codes adoucissant nos achats souhaités pour...
  • 17 Déc 2016,
  • 16