Un clafoutis aux fruits : un classique délicieux, rapide et simple à faire.
Cerise sur le gâteau (sans jeu de mots) : on peut customiser son clafoutis de mille manières différentes.
Je vous conte celui-ci...
- 2 Fév 2023,
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Catégorie : Recettes
Si vous me suivez depuis longtemps, vous le savez forcément (je le dis tellement que j’ai l’impression d’être un vieux disque rayé) : ma saison préférée est l’automne : la saison des courges. Il...
- 17 Nov 2022,
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L’automne dans un dessert… une tarte fondante au potimarron et aux épices gourmandes ♡
Aussi incroyable que cela puisse paraître – étant donné que l’automne est ma saison préférée et que je me sens très...
- 15 Oct 2022,
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Les fruits d’été arrivent… chacun dure trop peu de temps à mon goût, il est donc l’heure d’en profiter et de les décliner sous plein de formes.
Voici une recette de crumble aux fraises qu’on...
- 2 Juin 2022,
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J’adore le concept de crèmes de légumes : depuis 2010, elles font parties de mon quotidien pour mes diners. Plus onctueuses et crémeuses qu’une soupe, plus légères qu’une purée ♡
Digestes tout en étant saines...
- 15 Avr 2022,
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Cette recette est la solution parfaite aux fonds de pots de purée d’amande complète (ou autre oléagineux) qui s’avèrent trop solide et/ou desséchée pour être tartinée.
Il y a quelques mois, alors que je cherchais...
- 21 Fév 2022,
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Une bûche de Noël sans gluten, sans beurre, sans lactose, sans œuf… ultra simple, rapide, saine, gourmande et digeste : qui dit mieux ?
Les bûches de Noël sont souvent des bûches glacées ou des...
- 13 Déc 2021,
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Les desserts simples et rustiques sont mes préférés. Ils ont un quelque chose de régressif et de doux dans leur simplicité familière.
Alors, quoi de mieux pour valoriser les pommes du jardin de mon Papa,...
- 8 Oct 2021,
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Si je n’avais pas prévu de vous en parler, la sortie de cet ouvrage m’a tant enthousiasmée, que j’ai décidé de lui dédier un petit billet ♡
Petit voyage dans le temps…
En...
- 28 Juil 2021,
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Les beaux jours arrivent enfin… !
Voici une boisson à réaliser pour les jours et les semaines à venir : elle peut se boire chaude, tiède ou froide, en fonction de notre préférence, et de...
- 17 Juil 2021,
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Que diriez-vous d’un verre de cette boisson aux couleurs de Noël ?
J’ai imaginé cette boisson, autant pour :
– ses bienfaits digestifs : parfait pour soutenir notre système digestif, parfois mis à mal durant...
- 11 Déc 2018,
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Le kéfir de fruits est une boisson que l’on peut préparer soi-même, à la maison : elle pétille, et nous évoque le goût d’une limonade rafraichissante et délicieusement acidulée.
C’est aussi une boisson qui...
- 12 Oct 2018,
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